Focaccia semplice con pomodorini: la ricetta da servire al posto del pane

pubblicato il 23 maggio 2020 alle ore 10:29
Ingredienti:
500 gr Farina 00 
1 cucchiaino Zucchero 
350 ml Acqua 
5 g Lievito di birra secco 
25 g Olio extravergine d'oliva 
20 g Sale fino 
 
Per condire:
300 g Pomodorini  
40 g Olio extravergine d'oliva 
Origano q.b.
Sale grosso q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola capiente mescolate farina e lievito secco, poi unite zucchero e sale. Aggiungete poi l'acqua, mescolate fino ad avere un composto appiccicoso. Lasciatelo lievitare per 3 ore.
Stendete l'impasto su una teglia aggiungendo l'olio. Fate lievitare per altre due ore e poi condite.
Infornate a 190° per 40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.192 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Focaccia con pesto e pomodorini
     Focaccia con pesto e pomodorini La focaccia con pesto e pomodorini è un rustico soffice e fragrante, perfetto per un aperitivo fatto in casa o da servire ai pasti al posto del pane, può essere portata comodamente con sé in occasione di un picnic o una gita fuori porta.
    Focaccia con friggitelli e pomodorini: la ricetta del lievitato morbido e saporito
     Focaccia con friggitelli e pomodorini: la ricetta del lievitato morbido e saporito La focaccia con friggitelli e pomodorini è un lievitato alto e soffice, con un condimento molto saporito. La particolarità di questa focaccia sta nel fatto che è arricchita in superficie da una panure al rosmarino che, oltre a renderla irresistibilmente croccante, ha la funzione di assorbire i liquidi rilasciati dalle verdure, per un risultato finale impeccabile. Appena sfornata e tagliata a spicchi, è ottima per un aperitivo con gli amici, da servire per un buffet in piedi, da gustare a merenda o come sostituto del pane a pranzo o cena. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra semplice ricetta. 
  2. Pane focaccia: la ricetta del lievitato salato soffice e gustoso
     Pane focaccia: la ricetta del lievitato salato soffice e gustoso 2114 • di Redazione Cucina
    Focaccia con i pomodorini: la ricetta della focaccia fragrante e irresistibile
     Focaccia con i pomodorini: la ricetta della focaccia fragrante e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  3. Focaccia sfogliata al kefir: la ricetta del lievitato croccante e sfizioso
     Focaccia sfogliata al kefir: la ricetta del lievitato croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa
     Pan focaccia: la ricetta della focaccia alta e super soffice da fare a casa Il pan focaccia è una focaccia alta e sofficissima: una ricetta semplice e gustosa, da realizzare in poche mosse. Preparate il pan focaccia per una golosa merenda o un antipasto, farcendola con salumi e formaggio, o con delle verdure fresche. Ma potete anche mangiarla al posto del classico pane, durante il pranzo: infine, provatela a colazione, farcita con una marmellata fresca e dolce, e non ve ne pentirete.
  4. Focaccia senza impasto: la ricetta facile e veloce per prepararla soffice
     Focaccia senza impasto: la ricetta facile e veloce per prepararla soffice 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia con le bolle: la ricetta saporita da servire al posto del pane
     Focaccia con le bolle: la ricetta saporita da servire al posto del pane 346 • di Ricette In Cucina
  5. Focacce fritte: la ricetta alternativa da servire al posto del pane
     Focacce fritte: la ricetta alternativa da servire al posto del pane 4016 • di Ricette In Cucina
    Focaccia con pomodorini
     Focaccia con pomodorini 820 • di Ricette In Cucina
  6. Focaccia con olive e pomodorini: la ricetta del lievitato morbido e irreisitibile
     Focaccia con olive e pomodorini: la ricetta del lievitato morbido e irreisitibile 0 • di Redazione Cucina
    Focaccia di grano arso
     Focaccia di grano arso La focaccia di grano arso è una variante rustica e golosa della tipica focaccia pugliese. Come nella ricetta tradizionale anche questa versione prevede nell'impasto l'aggiunta di patate lesse per un risultato morbidissimo; mentre, oltre alla semola di grano duro, viene aggiunta una parte di farina di grano arso, un prodotto che dona al lievitato un aroma inconfondibile tendente all'affumicato e un gusto deciso. Una preparazione originale e gustosa, da servire per come antipasto, a tavola al posto del pane o come merenda: ecco come realizzare alla perfezione la focaccia di grano arso.
  7. Focaccia allo yogurt
     Focaccia allo yogurt La focaccia allo yogurt è un lievitato morbido e saporito, variante della classica focaccia. È perfetto al posto del pane, o da farcire con salumi, formaggi e verdure per il pranzo al sacco.
    Focaccia bassa e croccante: perfetta da servire al posto del pane
     Focaccia bassa e croccante: perfetta da servire al posto del pane 640 • di Ricette In Cucina
  8. Alternative al solito pane: 3 focacce semplici e gustose!
     Alternative al solito pane: 3 focacce semplici e gustose! 312 • di Migliori idee in cucina
    Focacce di patate: buonissime e perfette da servire al posto del pane
     Focacce di patate: buonissime e perfette da servire al posto del pane 8301 • di Ricette In Cucina