Gamberi saltati in padella con verdure: la ricetta del secondo originale e gustoso
I gamberi saltati in padella con verdure sono un secondo piatto sfizioso e originale, molto semplice da preparare: una ricetta dal sapore orientale, ideale per quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Nella nostra preparazione, i gamberi saranno saltati velocemente in padella e poi cotti insieme a verdure come peperoni, broccoli, taccole: il tutto verrà sfumato con una marinatura a base di salsa di soia e zenzero, che donerà al piatto il tocco esotico.
Potete realizzare questa ricetta sia con i gamberetti sia con i gamberoni, ma anche con seppioline, moscardini o totani tagliati a strisicoline. Per quanto riguarda le verdure, se non trovate le taccole potete sostituirle con dei piselli; potete aggungere peperoni di altri colori, o ingredienti come funghi, cavoli tagliati a strisce, carote, cipolle e così via. Se non amate aglio e peperoncino potete ometterli sostituendoli con la paprika dolce; anche lo zenzero fresco può essere sostituito con quello in polvere. Se non avete a disposizione un wok potete usare anche una padella capiente antiaderente.
Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta dei gamberi thailandesi, con latte di cocco e verdure, o quella dei gamberi al curry, di origini indiane.
)
2902 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1494 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1652 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
976 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1332 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1706 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
405 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
1821 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
90 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
130 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
846 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
916 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
33 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
395 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
664 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
552 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
