Sciroppo alla menta fatto in casa: ideale per bevande fresche e granite

pubblicato il 29 maggio 2020 alle ore 16:46
Ingredienti:
60 gr menta fresca
500 ml acqua
600 gr zucchero
Scorza di limone
Colorante alimentare verde
 
Preparazione:
In una pentola versate l'acqua e unite zucchero e limone. Portate ad ebollizione e unite la menta, fate cuocere per 20 minuti. Frullate il tutto e filtrate per almeno 3 volte. Poi lasciate raffreddare e mettete in frigo.
 
Fonte: Akemitika  https://www.youtube.com/watch?v=Zgfd6zh1Xdw
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