Insalatona e piadine: due ricette veloci per un pranzo saporito

pubblicato il 1 giugno 2020 alle ore 12:54
Ingredienti:
Ingredienti piadine
250 g di farina 00
mezzo cucchiaino di sale
27 g di olio evo
125 g di acqua tiepida
 
Ingredienti insalatona
1 insalata iceberg
10 pomodorini 
160 g di mais
50 g di olive nere
1 scatola di tonno sgocciolato
sale e olio a preferenza
 
Preparazione:
Piadine: in una ciotola capiente inserite farina, sale, olio e acqua. Mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo e uniforme. Fate riposare 20 minuti a temperatura ambiente. Poi dividetele in piccole porzioni, stendetele e cuocete in una padella antiaderente.
Insalata: tagliate l'insalata iceberg e mettetela in una ciotola, poi unite tutti gli altri ingredienti. Condite e mescolate bene. 
Potete anche decidere di condire le piadine con la nutella e farle dolci.
 
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