Vermicelli con pomodorini grigliati: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 23 luglio 2020 alle ore 12:02
Ingredienti:
100 gr vermicelli
1 spicchio d’aglio
200 gr pomodorini
Peperoncino fresco
6 fogli di basilico
Olio
Pecorino o parmigiano
 
Preparazione:
Lavate e tagliate a metà i pomodorini. Strofinate uno spicchio d'aglio su una piastra e grigliate i pomodorini. Poi conditeli con olio, sale e basilico. Unite i vermicelli e mantecate con il formaggio grattugiato.
 
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