Spaghetti con pomodorini bruciati: la ricetta del primo piatto semplice e saporito

pubblicato il 21 gennaio 2021 alle ore 17:05
Ingredienti:
200 gr spaghetti
1 piatto di pomodorini ciliegio
1 peperoncino
Basilico
3 spicchi d’aglio
Olio
Sale
 
Preparazione:
Tagliate a metà i pomodorini e divideteli in due ciotole.
Salate una delle due porzioni e poi passateli, unite un filo d'olio.
Fate rosolare l'altra quantità di pomodorini e unite poco sale.
In una padella fate soffriggere l'aglio e unite gli spaghetti dopo 5 minuti di cottura. Poi unite la passata e il basilico e mantecate. Infine unite i pomodorini "bruciati" e servite.
 
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