Melanzane grigliate al forno: il metodo davvero veloce per preparare un ottimo contorno

pubblicato il 23 luglio 2020 alle ore 12:14
Ingredienti:
3 cucchiai d’olio
1 cucchiai pangrattato
3 melanzane lunghe
Prezzemolo
Basilico
Origano
2 spicchi d’aglio
8 pomodorini
 
Preparazione:
Tagliate a fette le melanzane e intaccate ogni fettina.
Disponete le melanzane in una teglia leggermente unta.
Poi unite sale, aglio, prezzemolo, olio, origano e pomodorini. 
Infornate a 180° per 30 minuti.
 
Fonte: Mimmo Corcione  https://www.youtube.com/watch?v=gU24zOFOfw8
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