Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 24 luglio 2020 alle ore 12:30
Ingredienti:
250 gr melanzane
Olio di semi di girasole
Basilico
Sale q.b.
100 gr formaggio grattugiato
150 gr pangrattato
250 gr scamorza
200 gr pane raffermo ammorbidito nel latte o acqua
150 ml passata di pomodoro
1 uovo
 
Preparazione:
Tagliate le melanzane e friggetele.
In una ciotola mescolate il pane con uovo, sale, basilico, melanzane, passata di pomodoro, formaggio e pangrattato. Formate le polpette farcendole con la scamorza, poi passatele nel pangrattato. Disponetele su una teglia e aggiungete un filo di olio. Infornate a 180° per 15 minuti.
 
Fonte: Ross Dolce Mania  https://www.youtube.com/watch?v=ffhI0YJ7ev8
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.818.189 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina
    Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante
     Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di broccoli filanti: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Michele Ghedini
  3. Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante
     Polpette ripiene di formaggio: la ricetta dei bocconcini di carne dal cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Tomino in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso con cuore filante
     Tomino in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso con cuore filante 0 • di Michele Ghedini
  4. Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta del secondo piatto saporito
     Polpette di melanzane con cuore filante: la ricetta del secondo piatto saporito 1902 • di Ricette In Cucina
    Spiedini di polpette e melanzane: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Spiedini di polpette e melanzane: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 637871 • di Cose Buone
    Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  6. Cordon bleu di melanzane filanti: la ricetta del secondo vegetariano veloce e stuzzicante
     Cordon bleu di melanzane filanti: la ricetta del secondo vegetariano veloce e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso
     Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette di melanzane
     Polpette di melanzane 0 • di Elpidio
    Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero
     Polpette filanti in friggitrice ad aria: la ricetta del secondo piatto veloce e leggero 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico
     Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
    Involtini di verza e patate: la ricetta sfiziosa e saporita con cuore filante
     Involtini di verza e patate: la ricetta sfiziosa e saporita con cuore filante 0 • di Redazione Cucina