Polpette al sugo: il secondo piatto saporito che non delude mai

pubblicato il 8 agosto 2020 alle ore 13:25
Ingredienti:
300 gr carne macinata
2 salsicce
1 uovo
30 gr parmigiano
1/2 bicchiere di latte
Sale e pepe
Noce moscata
Prezzemolo
Pangrattato q.b.
500 gr polpa di pomodoro
Aglio
Basilico
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la carne macinata con le salsicce.
Poi unite il pane bagnato nel latte, l'uovo, il prezzemolo, il parmigiano, sale, pepe e noce moscata. Amalgamate bene e unite il pangrattato, poi formate le polpette. 
Fatele rosolare in padella con un po' d'olio, poi unite aglio, pomodoro e basilico. Coprite e fate cuocere per 25 minuti. 
 
Fonte: Le ricette di Monia  https://www.youtube.com/watch?v=ntU78rjR6lw
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.708.777 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina
    Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di melanzane al sugo di pomodoro: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di fagioli al sugo: la ricetta del secondo piatto senza carne semplice e saporito
     Polpette di fagioli al sugo: la ricetta del secondo piatto senza carne semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di melanzane al sugo
     Polpette di melanzane al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito
     Polpette di lenticchie al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano semplice e saporito 0 • di Michele Ghedini
  4. Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al sugo
     Polpette al sugo 0 • di Michele Ghedini
  5. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito
     Polpette di ricotta al sugo: la ricetta del secondo piatto vegetariano e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del secondo piatto saporito
     Polpette di melanzane al sugo: la ricetta del secondo piatto saporito 8715 • di Ricette In Cucina
    Frittata di patate e polpette: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Frittata di patate e polpette: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette di pane raffermo al sugo: la ricetta per prepararle morbide e saporite
     Polpette di pane raffermo al sugo: la ricetta per prepararle morbide e saporite 0 • di Redazione Cucina
    Polpette napoletane: la ricetta tradizionale del secondo piatto succulento e goloso
     Polpette napoletane: la ricetta tradizionale del secondo piatto succulento e goloso Le polpette napoletane sono un piatto tipico partenopeo, secondo della domenica e variante delle classiche polpette al sugo, il cui impasto viene arricchito con uvetta e pinoli.
  8. Polpette alla birra: la ricetta del secondo piatto sfizioso con sugo cremoso
     Polpette alla birra: la ricetta del secondo piatto sfizioso con sugo cremoso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette al sugo: la ricetta del secondo piatto davvero squisito
     Polpette al sugo: la ricetta del secondo piatto davvero squisito 1309 • di Ricette In Cucina