Mattonella crema e biscotti: il delizioso dessert delle nostre nonne

pubblicato il 5 agosto 2020 alle ore 11:41

Ingredienti:

500 gr biscotti

Crema:

4 uova intere

12 cucchiai di zucchero

8 cucchiai di farina 00

1 litro di latte

Succo di limone

4 cucchiai di cacao

Bagna:

Caffè amaro

Preparazione:

Crema: in una pentola mescolate le uova con lo zucchero. Poi unite la farina e continuate a mescolare. Infine versate il latte e fate addensare la crema sul fuoco. Dividete la crema in due porzioni. In una unite il succo di limone e nell'altra il cacao.

A questo punto le creme sono pronte e dovete assemblare il vostro dessert bagnando i biscotti nel caffè. Mettete in frigo almeno 4 ore.

Fonte: Vanilla Heart https://www.youtube.com/watch?v=YQAqevUXARM

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