Mattonella crema e biscotti: il delizioso dessert delle nostre nonne

pubblicato il 5 agosto 2020 alle ore 11:41
Ingredienti:
500 gr biscotti
Crema:
4 uova intere
12 cucchiai di zucchero
8 cucchiai di farina 00
1 litro di latte
Succo di limone
4 cucchiai di cacao
Bagna:
Caffè amaro
 
Preparazione:
Crema: in una pentola mescolate le uova con lo zucchero. Poi unite la farina e continuate a mescolare. Infine versate il latte e fate addensare la crema sul fuoco. Dividete la crema in due porzioni. In una unite il succo di limone e nell'altra il cacao.
A questo punto le creme sono pronte e dovete assemblare il vostro dessert bagnando i biscotti nel caffè. Mettete in frigo almeno 4 ore.
 
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