Insalata mango e salmone: la ricetta per un piatto fresco e gustoso

pubblicato il 19 agosto 2020 alle ore 11:18
Ingredienti:
200 gr di salmone affumicato
150 gr di finocchio
150 gr di rucola ( potete metterne anche di più)
300 gr di scarola o indivia
1 mango
succo di mezzo limone
sale e o lio q.b.
 
Preparazione:
Tagliate il mango a pezzetti. Poi lavate bene rucola e scarola.
Tagliate a pezzetti sia il salmone che finocchio.
Poi unite tutto in una ciotola e condite con succo di limone, sale e olio.
Mescolate e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.706.305 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalata di salmone, arancia e finocchi: la ricetta del piatto fresco, sano e gustoso
     Insalata di salmone, arancia e finocchi: la ricetta del piatto fresco, sano e gustoso L'insalata di salmone, arancia e finocchi è una ricetta leggera, gustosa e appagante, perfetta per la stagione invernale. Da consumare come secondo o antipasto sfizioso.
    Insalata di salmone marinato, zucchine e datterini: la ricetta del piatto fresco e gustoso
     Insalata di salmone marinato, zucchine e datterini: la ricetta del piatto fresco e gustoso L'insalata di salmone marinato, zucchine e datterini è una ricetta semplice e gustosa, da arricchire con gli ingredienti preferiti e adatta a qualunque pranzo o cena di famiglia.
  2. Insalata con salmone affumicato
     Insalata con salmone affumicato 0 • di Elpidio
    Insalata di gamberi e mango
     Insalata di gamberi e mango L'insalata di gamberi e mango è una ricetta colorata e ricca di vegetali crudi a base di crostacei freschi scottati in acqua bollente, songino, carote tagliate a nastro, pomodorini, rucola e olive taggiasche. Il tutto condito con un mix di olio, succo di limone, sale e pepe macinato: per una pietanza adatta a un pranzo espresso ma appagante, a casa o in ufficio.
  3. Pollo al mango
     Pollo al mango Il pollo al mango è un secondo piatto orientale gustoso e diverso dal solito, perfetto per un pranzo estivo o una cena esotica, a base di petto di pollo, mango, cipollotto, succo di lime e zenzero fresco.
    Insalata di orzo e salmone
     Insalata di orzo e salmone L'insalata di orzo e salmone è un piatto estivo appetitoso e facilissimo da realizzare. Un primo freddo perfetto da portare in ufficio o gustare sotto l'ombrellone, a base di pochi e semplici ingredienti: orzo, salmone, avocado, sedano croccante e spinacino.
  4. Tiramisù al mango: fresco, bello e dal gusto delicato!
     Tiramisù al mango: fresco, bello e dal gusto delicato! 8359 • di Cose Squisite
    Gelato al mango
     Gelato al mango 0 • di Redazione Cucina
  5. Insalata di tonno fresco
     Insalata di tonno fresco L'insalata di tonno fresco è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale da portare in tavola per un pranzo estivo. Si prepara con il trancio di pesce fresco che, una volta tagliato a cubetti e scottato in padella con i pinoli, si unisce a un mix di songino, pomodorini in spicchi, cipolla rossa a fettine, capperi e olive nere: per un risultato finale colorato e stuzzicante.
    Insalata di pompelmo: la ricetta del contorno fresco e leggero
     Insalata di pompelmo: la ricetta del contorno fresco e leggero L'insalata di pompelmo è un contorno fresco, facile e veloce da preparare, perfetto per la stagione invernale. Leggera e dal sentore agrumato, questa insalata è ottima da accostare a un secondo di pesce, come un filetto di salmone alla griglia, o a un arrosto o una tagliata di carne.
  6. Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera
     Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera L'insalata di gamberi e seppie è un secondo piatto di mare fresco e leggero: una ricetta molto semplice e allo stesso tempo molto invitante, perfetta per i pranzi estivi. Puoi servirla anche come antipasto, inserendola in cocotte monoporzioni.
    Panna cotta al mango: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco
     Panna cotta al mango: la ricetta del dessert al cucchiaio fresco 0 • di Redazione Cucina
  7. Gazpacho di mango: la ricetta della variante fresca e originale
     Gazpacho di mango: la ricetta della variante fresca e originale Il gazpacho di mango è una variante, dalle note dolci e tropicali, del classico gazpacho di verdure andaluso. Una ricetta veloce e saporita, a base di mango maturo, pomodori e cetrioli frullati, da servire come antipasto o all'ora dell'aperitivo insieme a crostini di pane tostato.
    Insalata di pollo: la ricetta del piatto fresco, leggero e gustoso
     Insalata di pollo: la ricetta del piatto fresco, leggero e gustoso 4522 • di Ricette In Cucina
  8. Insalata di tonno fresco: la ricetta estiva con lattuga e pomodorini
     Insalata di tonno fresco: la ricetta estiva con lattuga e pomodorini L'insalata di tonno fresco è un secondo piatto leggero e gustoso, ideale per un pranzo estivo o da portare con sé in spiaggia, ma anche in ufficio. Viene preparata con il trancio di pesce fresco che, una volta tagliato a cubetti e scottato in padella, si unisce a lattuga croccante, pomodorini rossi e gialli e cipolla rossa di Tropea, per un risultato finale colorato e stuzzicante. I semi di sesamo e di chia, con cui viene insaporito il tonno, donano un tocco croccante a questa ricca insalata che è perfetta anche come piatto unico: vi basterà aggiungere dei dadini di patata lessa o qualche crostino di pane. A piacere, potete arricchire il tutto con olive taggiasche, capperi dissalati e altre verdurine di stagione, anche grigliate, e condirla con una maionese di avocado o un dressing allo yogurt. Scoprite come realizzare l'insalata di tonno fresco seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
    Insalata di bulgur e lenticchie: la ricetta del piatto fresco con feta e spinacini
     Insalata di bulgur e lenticchie: la ricetta del piatto fresco con feta e spinacini L'insalata di bulgur e lenticchie è un piatto freddo pronto in pochi minuti, sfizioso e ricco di nutrienti. Il bulgur è un particolare tipo di grano duro che viene cotto e poi essiccato ed è ormai molto comune ed apprezzato nelle nostre ricette. L'insalata di lenticchie e bulgur, insaporita con feta e spinacini freschi è un ottimo piatto unico, equilibrato e salutare, pronto in pochi minuti!