Cuori di sfoglia al cioccolato e fragole: la ricetta veloce perfetta per San Valentino

pubblicato il 6 febbraio 2023 alle ore 15:05
Ingredienti: 
2 rotoli di pasta sfoglia 
1 uovo grande 
Zucchero q.b.
Crema spalmabile alle nocciole (o in alternativa crema pasticcera) 
Fragole o lamponi q.b. 
 

Procedimento:
1. Con un coppapasta a forma di cuore ricava le formine dalla sfoglia. 
2. Spennella con un tuorlo sbattuto 
3. Poi posiziona il cuore vuoto al centro sopra le basi. 
4. Effettua dei fori al centro di ogni cuore con i lembi di una forchetta. 
5. Spolvera con dello zucchero. 
6. Cuoci in forno a 180 gradi per 16-18 minuti. 
7. Una volta cotti, svuota delicatamente il centro di ogni cuora e farcisci con crema alle nocciole (o crema pasticcera) aiutandoti con una sac à poche. 
8. Decora con la frutta fresca. 
 
Fonte/Video: In cucina con Moka 
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