Torta alle mele con crema al latte: il dolce facile e delizioso

pubblicato il 12 novembre 2022 alle ore 15:04
Ingredienti:
 
Per l'impasto:
2 uova
250 g farina
150 g zucchero
100 ml olio
100 ml latte
100 ml acqua
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
2 mele

Per la crema:
100 g zucchero
1 cucchiaio di amido di mais
1 bicchiere di latte
 
Per decorare:
Zucchero a velo q.b.
 
Preparazione: 
1. Sbatti le uova con lo zucchero.
2. Aggiungi l'olio e il latte. 
3. Setaccia farina, lievito e vanillina e aggiungili gradualmente all'impasto. 
4. Taglia le mele a pezzetti. 
5. In una teglia foderata con carta da forno, adagia le mele come base e versaci sopra l'impasto. Livellando bene. 
6. In una pentola unisci lo zucchero, il latte e l'amido. 
7. Cuoci finché non si addensa. 
8. Metti la crema al latte in una sac-à-poche e aggiungila alla superficie della torta formando un motivo a griglia. 
9. Cuoci la torta in forno a 180 gradi per 25-30 minuti. 
10. Decora con zucchero a velo. 
 
Fonte/Video: Kolay Yasam
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