Dessert al cucchiaio: la ricetta golosa con il cioccolato

pubblicato il 12 novembre 2022 alle ore 10:29
Ingredienti:
1 l di latte 
1 cucchiaio di farina
1 bicchiere di zucchero
1 cucchiaio di amido 
2 tuorli d'uovo 
3 cucchiai di cacao in polvere 
2 cucchiai di burro 
80 g di cioccolato fondente
1 bicchiere d'acqua ghiacciata
Biscotti secchi q.b. 
 
Preparazione: 
1. In una pentola versa la farina, lo zucchero, l'amido, i tuorli, il cacao e il latte. Mescola facendo amalgamare bene tutti gli ingredienti. 
2. Fai cuocere fino a ebollizione. 
3. Aggiungi il burro e il cioccolato a pezzi. 
4. Versa il composto in una ciotola e fallo raffreddare con del ghiaccio. 
5. Frulla il tutto. 
6. Componi il dessert, versando sul fondo di un bicchiere alto un po' del composto al cioccolato e aggiungendo pezzi di biscotto. Poi ricopri con altro composto. 
7. Decora la superficie con cioccolato a scaglie. 

Fonte/Video: Kolay Yasam
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