Ravioli rustici ripieni: la ricetta dell'aperitivo veloce e gustoso

pubblicato il 14 novembre 2022 alle ore 12:15
Le porzioni della seguente ricetta solo molto soggettivi in quanto variano a seconda di quanti rustici si vogliono preparare. 
 
Ingredienti:
Rotoli di pasta sfoglia
Spinaci al burro
Ricotta
Mozzarella
Parmigiano
Speck
Wurstel (facoltativi)
2 uova per spennellare
 
Preparazione:
1. Per prima cosa prepara gli spinaci e poi inseriscili in una ciotola.
2. Mescola gli spinaci con ricotta, mozzarella, parmigiano e forma un composto omogeneo.
3. Stendi la sfoglia e forma i ravioli farcendoli.
4. Spennella il tutto con le uova.
5. Inforna a 180° per 15 minuti.
 
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