Ravioli ripieni di salsiccia: la ricetta gustosa e semplice da preparare
pubblicato il 13 settembre 2021 alle ore 12:25
Ingredienti:
250 g. di farina 00
Un uovo di media misura
30 g. di burro
Un cucchiaino colmo di zucchero
2 pizzichi di sale
50 ml. di acqua
400 g. di salsiccia
Un peperone
1/2 cipolla
Un cucchiaio di vino rosso
2 cucchiai di olio extravergine
Una macinata di pepe nero
Qualche foglia di basilico
2 pizzichi di origano
Q.b. di sale
Q.b. olio di semi
2 cucchiai di olio extravergine
Un uovo di media misura
30 g. di burro
Un cucchiaino colmo di zucchero
2 pizzichi di sale
50 ml. di acqua
400 g. di salsiccia
Un peperone
1/2 cipolla
Un cucchiaio di vino rosso
2 cucchiai di olio extravergine
Una macinata di pepe nero
Qualche foglia di basilico
2 pizzichi di origano
Q.b. di sale
Q.b. olio di semi
2 cucchiai di olio extravergine
Preparazione:
1. Ripieno: in una padella preparate il ripieno con salsiccia, peperone, cipolla, sale, pepe e origano.
2. Impasto: in una ciotola mescolate la farina con uovo, burro fuso, zucchero, sale e acqua.
3. Formate i ravioli e friggetele in olio caldo.
Fonte: Le ricette della Contea Corrado Lauretta
https://www.youtube.com/watch?v=6Go1h02KYrw&ab_channel=LericettedellaConteaCorradoLauretta
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2880 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1474 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1635 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
946 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1307 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1668 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
374 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1806 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
56 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
98 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
831 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
903 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
29 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
386 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
651 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
537 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina