Ciambellone con amaretti e mele: la ricetta per una colazione dolce e golosa
pubblicato il 14 novembre 2022 alle ore 12:24
Ingredienti:
2 mele
2 uova
200 g di farina
50 g di fecola di patate
120 g di zucchero semolato
50 g di panna
50 g di latte
Una bustina di lievito per dolci
50 g di amaretti
50 g di burro
Mandorle
Zucchero di canna
Cannella
Preparazione:
1. In una ciotola monta uova e zucchero finché ottieni un composto spumoso.
2. Aggiungi il latte, la panna e il burro fuso. Mescola il tutto.
3. Nella farina mescola la fecola e il lievito, dopodiché setaccia il mix di polveri all'interno dell'impasto.
4. Sbriciola gli amaretti con le mani e mettili direttamente nell'impasto.
5. In una tortiera imburrata versa l'impasto livellandolo bene.
6. Distribuisci sulla superficie delle fettine di mela.
7. Decora con le mandorle e un mix di zucchero e cannella.
8. Cuoci in forno a 180 gradi per 50 minuti.
Fonte/Video: Eleonora Colucci
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