Muffin con gocce di cioccolato: la ricetta veloce e squisita

pubblicato il 16 novembre 2022 alle ore 15:21
Ingredienti: 
200 g di farina 
150 g di zucchero 
60 g di olio vegetale 
150 g di latte 
2 uova 
10 g di lievito 
Un pizzico di sale 
120 g di gocce di cioccolato 
Scorza d’arancia grattugiata 
Aromi a piacere 
 
Preparazione: 
1. Setaccia la farina, il lievito e il bicarbonato. 
2. A parte unisci uova, latte e olio e aromi. Mescola il tutto con una frusta. 
3. Aggiungi la scorza d’arancia, poi versa il composto nella farina. 
4. Versa l’impasto in uno stampo per muffin o in dei pirottini di carta. 
5. Metti il cioccolato sulla superficie dei muffin. 
6. Inforna a 170 gradi per 20 minuti circa. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
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