Tiramisù di panettone: la ricetta creativa e deliziosa
pubblicato il 30 dicembre 2022 alle ore 16:31
Ingredienti:
1 panettoncino
70 g di zucchero
1 uovo
100 g di ricotta di capra
1 tazzina di caffè
Cacao amaro q.b.
3 mandarini
Preparazione:
1. Inizia separando i tuorli e gli albumi.
2. Unisci lo zucchero ai tuorli.
3. A questo composto unisci la ricotta.
4. Monta a neve gli albumi e incorporali al composto di tuorli e ricotta.
5. Taglia il panettone a fettine.
6. Posiziona una fetta sul fondo di un bicchiere e bagnala con un po' di caffè.
7. Ricopri con la crema.
8. Ripeti per altri strati.
9. Decora con cacao in polvere.
10. IN ALTERNATIVA: puoi realizzare un tiramisù alla frutta utilizzando i mandarini e il loro succo.
Fonte/Video: SugarDany
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