Tiramisù di panettone: la ricetta creativa e deliziosa

pubblicato il 30 dicembre 2022 alle ore 16:31
Ingredienti: 
1 panettoncino
70 g di zucchero 
1 uovo 
100 g di ricotta di capra 
1 tazzina di caffè 
Cacao amaro q.b. 
3 mandarini
 
Preparazione:
1. Inizia separando i tuorli e gli albumi. 
2. Unisci lo zucchero ai tuorli. 
3. A questo composto unisci la ricotta. 
4. Monta a neve gli albumi e incorporali al composto di tuorli e ricotta.
5. Taglia il panettone a fettine. 
6. Posiziona una fetta sul fondo di un bicchiere e bagnala con un po' di caffè. 
7. Ricopri con la crema. 
8. Ripeti per altri strati. 
9. Decora con cacao in polvere. 
10. IN ALTERNATIVA: puoi realizzare un tiramisù alla frutta utilizzando i mandarini e il loro succo. 
 
Fonte/Video: SugarDany
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