Torta di panettone: la ricetta per smaltire gli avanzi delle feste in maniera creativa

pubblicato il 27 dicembre 2022 alle ore 13:01
Ingredienti: 
1 panettone 
300 g di mascarpone 
375 g di panna per dolci da montare 
225 g di formaggio spalmabile 
120 g di zucchero a velo 
Mandorle a scaglie 
Frutti rossi 
 
Preparazione:
1. Monta a neve la panna. 
2. In una ciotola unisci formaggio, zucchero a velo e mascarpone. 
3. Incorpora il composto di formaggio con la panna. 
4. Inserisci la crema ottenuta in una sac-à-poche. 
5. Taglia il panettone a fette. 
6. Componi la torta alternando strati di panettone e strati di crema. 
7. Usa la crema anche per rivestire l'esterno della torta. 
8. Decora con mandorle in scaglie e frutti rossi. 
 
Fonte/Video: le ricette della nonna
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