Purè di patate: la ricetta del contorno gustoso e cremoso

pubblicato il 11 gennaio 2023 alle ore 16:30
Ingredienti:
1,5 kg di Patate a pasta gialla
pepe nero macinato
noce moscata
45gr di parmigiano grattuggiato
70gr di burro ammorbidito
350ml di latte parzialmente scremato
1 cucchiaino sale
 
Preparazione:
1. Pela le patate e mettile a bollire.
2. Poi schiacciale bene e unisci sale, noce moscata e amalgama bene.
3. Trasferisci le patate in una padella e unisci il latte bollente.
4. Aggiungi il burro, parmigiano e pepe.
 
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