Barrette al cioccolato e caramello: la ricetta dello snack veloce e goloso

pubblicato il 4 gennaio 2023 alle ore 15:49
Ingredienti: 
110 g di burro 
110 g di zucchero a velo 
110 g di farina 
20 g di cacao 
2 uova
400 g di caramello 
Arachidi salate q.b.
375 g di cioccolato al latte sciolto 
55 g di olio di semi di girasole 
 
Procedimento: 
1. Inizia unendo il burro e lo zucchero a velo.
2. Setaccia cacao e farina e aggiungili al composto.  
3. Incorpora anche le uova. 
4. Mescola con una frusta per amalgamare bene gli ingredienti. 
5. Versa l'impasto in uno stampo quadrato aiutandoti con una sac à poche, poi livella bene con una spatola. 
6. Inforna a 175 gradi per 17 minuti. 
7. Dividi in 8 barrette rettangolare. 
8. Ricopri con caramello e arachidi salate. 
10. Fai riposare in freezer per un'ora. 
11. Unisci l'olio al cioccolato sciolto e usa questo composto per ricoprire le tue barrette. 
 
Fonte/Video: Dimitris Michailidis 
 
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