Rotolo di tiramisù: la versione alternativa del goloso dessert
pubblicato il 1 febbraio 2023 alle ore 15:15
Ingredienti:
30 biscotti Savoiardi
300 ml di caffè
400 ml di panna
100 g di zucchero a velo
Mascarpone
Cacao in polvere q.b.
Preparazione:
1. Inizia inzuppando i biscotti nel caffè.
2. Disponili poi su un foglio di carta forno, creando uno strato uniforme.
3. Monta la panna insieme allo zucchero a velo.
4. Aggiungi il mascarpone.
5. Utilizza la crema ottenuta per rivestire i savoiardi.
6. Cospargi poi con il cacao.
7. Aiutandoti con la carta forno sottostante, arrotola il tutto.
8. Fai rassodare in rigo per 2 ore.
9. Decora con la restante crema e cacao in polvere.
Fonte/Video: Lecker mit Sophie Mayer
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