Polpette di carne con ricotta: l'ingrediente in più per renderle uniche

pubblicato il 15 gennaio 2021 alle ore 09:54
Ingredienti per 15 polpette:
350 gr di tritato di vitello
200 gr di ricotta fresca
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
2 cucchiai di mollica secca
1 ciuffo di prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate la carne con la ricotta. Poi unite parmigiano, mollica, prezzemolo, sale e pepe. 
Formate le polpette e adagiatele su una teglia, unite un filo d'olio e infornate a 180° per 20 minuti.
Se volete potete servite le polpette con il sugo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.713.973 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di ricotta al sugo
     Polpette di ricotta al sugo Le polpette di ricotta al sugo sono un secondo piatto semplice e stuzzicante, che prevede l'utilizzo della ricotta di pecora in sostituzione della carne. Ottime per una cena vegetariana all'insegna del gusto.
    Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di ricotta
     Polpette di ricotta 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di zucchine e ricotta
     Polpette di zucchine e ricotta 0 • di Claudia Mancini
  3. Polpette tonno e ricotta
     Polpette tonno e ricotta Le polpette tonno e ricotta sono sfiziose, semplici e pronte in pochi minuti. Cotte al forno, sono leggere e versatili: servile per un antipasto o come secondo.
    Polpette al sugo: il sapore della carne unito a un sugo irresistibile
     Polpette al sugo: il sapore della carne unito a un sugo irresistibile 71693 • di Ricette In Cucina
  4. Polpette di ricotta in padella con funghi: la ricetta del secondo vegetariano dal sapore autunnale
     Polpette di ricotta in padella con funghi: la ricetta del secondo vegetariano dal sapore autunnale Le polpette di ricotta in padella con funghi sono un piatto vegetariano ricco, una variante gustosa delle polpette di ricotta al forno.
    Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso
     Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta del secondo facile e sfizioso Le polpette di ricotta e spinaci sono un secondo piatto originale e gustoso, una ricetta vegetariana leggera e sfiziosa, perfetta per far mangiare le verdure anche ai più piccoli di casa.
  5. Polpette di carne: la ricetta
     Polpette di carne: la ricetta 0 • di Elpidio
    Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta semplice per un pranzo gustoso
     Polpette di ricotta e spinaci: la ricetta semplice per un pranzo gustoso 357 • di Ricette In Cucina
  6. Polpette di tonno e ricotta fritte o al forno non riuscirai a resistere
     Polpette di tonno e ricotta fritte o al forno non riuscirai a resistere 13833 • di Ricette In Cucina
    Polpette di carne e patate: la ricetta dei bocconcini croccanti fuori e morbidi al cuore
     Polpette di carne e patate: la ricetta dei bocconcini croccanti fuori e morbidi al cuore Le polpette di carne e patate sono dei golosi bocconcini fritti, una variante morbida della polpette di carne, preparata con un impasto di patate lesse e carne macinata. Sono ottime come secondo piatto o all'ora dell'aperitivo.
  7. Polpette di ricotta e fagiolini: un piatto semplice da preparare e saporito
     Polpette di ricotta e fagiolini: un piatto semplice da preparare e saporito 630 • di Ricette In Cucina
    Polpette di ricotta: la ricetta del secondo piatto semplice e goloso
     Polpette di ricotta: la ricetta del secondo piatto semplice e goloso 2577 • di Ricette In Cucina
  8. Polpette di tacchino
     Polpette di tacchino Le polpette di tacchino sono un secondo piatto facile e gustoso, variante delle classiche polpette di carne, ottima da proporre per qualsiasi pranzo di famiglia. Al posto del macinato di manzo e maiale, infatti, si utilizza quello di tacchino, amalgamato con un uovo, pangrattato, spezie e ricotta, per dei bocconcini morbidi, succulenti e umidi al cuore, che conquisteranno grandi e piccini.
    Polpette di zucchine e ricotta: il secondo piatto semplice e saporito
     Polpette di zucchine e ricotta: il secondo piatto semplice e saporito 1421 • di Ricette In Cucina