Mini cornetti di frolla: l'idea originale e piena di gusto

pubblicato il 20 gennaio 2021 alle ore 11:57
Ingredienti:
300g di farina 00
100g di zucchero semolato
la scorza di un limone biologico
1bustina di vanillina
2 uova intere
8g di lievito per dolci
80ml di olio di semi
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate farina, zucchero, vanillina e lievito. Unite poi la scorza di limone, uova e olio. Mescolate bene fino ad avere un composto uniforme. Mettete in frigo per 30 minuti.
Poi formate i cornetti e infornate a 180° per 15/20 minuti.
 
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