Rose di chiacchiere: la ricetta originale e gustosa per Carnevale

pubblicato il 29 gennaio 2021 alle ore 11:48
Ingredienti:
Vino bianco
500 gr farina 00
35 gr burro
50 gr zucchero
Sale
1 bustina vanillina
1 uovo e 2 tuorli
30 ml rum
 
Procedimento:
1. Mescolate la farina setacciata con lo zucchero.
2. Unite vanillina, sale, burro, rum e le uova.
3. Unite un po' di vino e impastate.
4. Lasciate riposare il panetto per 20 minuti.
5. Formate le rose (o le chiacchiere classiche) e friggete in olio caldo.
6. Servite con zucchero a velo.
 
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