Panini ripieni a forma di cuore: la ricetta rustica davvero deliziosa

pubblicato il 18 febbraio 2021 alle ore 10:18
Ingredienti:
250 gr farina
2 cucchiaini di lievito secco
1 cucchiaio di zucchero + 1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
Erbe aromatiche a piacere
3 cucchiai di burro sciolto
125 ml latte caldo
1 uovo
Ripieno:
Burro
Formaggio
Pollo o prosciutto cotto
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate la farina con il lievito, zucchero, sale, aglio e mix di erbe.
2. Poi unite burro, latte e uovo.
3. Formate un panetto omogeneo e fate riposare per 90 minuti.
4. Poi dividete il panetto in 4 parti e formate i cuori.
5. Fate riposare per altri 30 minuti.
6. Spennellate con un uovo sbattuto e poi infornate a 200° per 25 minuti.
 
 
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