Formaggio fatto in casa: la ricetta semplice per averlo perfetto

pubblicato il 12 febbraio 2021 alle ore 12:16
Ingredienti:
2 litri di latte intero
1/2 bicchiere di acqua tiepida
2 noci di caglio
500 ml acqua tiepida
 
Preparazione:
1. Scaldate leggermente il latte.
2. Sciogliete il caglio nel mezzo bicchiere di acqua.
3. Filtrate e unite al latte.
4. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare 2 ore.
5. Poi unite i 500 ml di acqua e mescolate.
6. Trasferite il composto nel cestello del formaggio.
7. Lasciate riposare in frigo per 15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.600.965 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante
     Pane fatto in casa con 6 ingredienti: la ricetta per prepararlo fragrante 216555 • di Redazione Cucina
    Primo sale fatto in casa: la ricetta del formaggio delicato e genuino
     Primo sale fatto in casa: la ricetta del formaggio delicato e genuino Il primo sale fatto in casa è la versione casalinga del formaggio fresco e delicato perfetto per arricchire diversi tipi di piatti. Per prepararlo bastano pochi ingredienti e le classiche fuscelle: ecco come fare.
  2. Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori
     Panini fatti in casa: la ricetta semplice per averli morbidi dentro e fragranti fuori 0 • di Redazione Cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta semplice per averlo davvero morbido
     Pane fatto in casa: la ricetta semplice per averlo davvero morbido 4957 • di Ricette In Cucina
  3. Formaggio spalmabile: la ricetta del formaggio cremoso fatto in casa
     Formaggio spalmabile: la ricetta del formaggio cremoso fatto in casa Il formaggio spalmabile è una ricetta semplice e cremosa, preparata con soli due ingredienti: sale e yogurt. È ideale sia da gustare al naturale sia per arricchire ricette dolci e salate.
    McToast fatto in casa: la ricetta semplice per prepararlo goloso e filante
     McToast fatto in casa: la ricetta semplice per prepararlo goloso e filante 0 • di Redazione Cucina
  4. Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso
     Mascarpone fatto in casa: la ricetta per prepararlo morbido e cremoso Il mascarpone fatto in casa è una ricetta semplice e alla portata di tutti, la soluzione perfetta per realizzare un prodotto sano e genuino. Prepararlo in versione casalinga è facile e veloce: bastano pochissimi minuti e due soli ingredienti, panna fresca e succo di limone, per ottenere un risultato eccezionale.
    Dado vegetale fatto in casa: la ricetta per un dado naturale da utilizzare quando vuoi
     Dado vegetale fatto in casa: la ricetta per un dado naturale da utilizzare quando vuoi 0 • di Redazione Cucina
  5. Torrone ai wafer: la ricetta del torrone fatto in casa semplice e delizioso
     Torrone ai wafer: la ricetta del torrone fatto in casa semplice e delizioso 10476 • di Redazione Cucina
    Stracchino fatto in casa
     Stracchino fatto in casa 0 • di Redazione Cucina
  6. Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose!
     Gelato fatto in casa: 3 idee facili e deliziose! 1191 • di Migliori idee in cucina
    Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo
     Pane fatto in casa: la ricetta velocissima con i consigli per prepararlo La nostra ricetta della pasta per il pane facile e veloce, per sfornare in poche mosse un pane fatto in casa con crosta croccante e mollica soffice e alveolata.
  7. Latte di riso fatto in casa: la ricetta della bevanda vegetale senza glutine e lattosio
     Latte di riso fatto in casa: la ricetta della bevanda vegetale senza glutine e lattosio Il latte di riso fatto in casa è una bevanda vegetale alternativa al classico latte vaccino. Senza glutine, lattosio e adatta a intolleranti o a chi segue un'alimentazione vegana, è a base di  acqua e riso. Facile da digerire e semplice da preparare in versione casalinga, segui passo passo la nostra semplice ricetta.
    Cono gelato fatto in casa: la ricetta per preparare la cialda croccante in pochi passaggi
     Cono gelato fatto in casa: la ricetta per preparare la cialda croccante in pochi passaggi 0 • di Melissa Dolci
  8. Yogurt fatto in casa: la ricetta con due ingredienti senza yogurtiera
     Yogurt fatto in casa: la ricetta con due ingredienti senza yogurtiera 2128 • di Redazione Cucina
    Succo di frutta fatto in casa: la ricetta della bevanda genuina al gusto pesca
     Succo di frutta fatto in casa: la ricetta della bevanda genuina al gusto pesca Il succo di frutta fatto in casa è una bevanda genuina a base di frutta fresca, acqua, zucchero e succo di limone. Scopri come prepararlo al gusto pesca in pochi e semplici passaggi.