Bocconcini soffici alle olive: la ricetta dei golosi panini

pubblicato il 19 febbraio 2021 alle ore 15:38
Ingredienti:
Per il lievitino :
15 g di lievito di birra
75 ml di latte tiepido
5 g. di zucchero
Per l'impasto :
500 farina 00
15 g di zucchero
10 g.  di sale
100 g. di olio extravergine
2 uova grandi
80 g di olive nere
25 ml di acqua
5 g di paprika dolce
 
Preparazione:
1. Sciogliete il lievito nel latte, unite lo zucchero e lasciate riposare per 30 minuti.
2. Unite olive, zucchero, paprika e sale.
3. Aggiungete le uova, lievitino, acqua e olio.
4. Lasciate lievitare il panetto per un'ora.
5. Formate i panini (30 gr ciascuno).
6. Fate lievitare per 30 minuti.
7. Infornate a 220° per 13/15 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.704.750 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti
     Panini al latte da buffet: la ricetta dei panini delle feste soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
    Panini da buffet: la ricetta dei bocconcini soffici e golosi
     Panini da buffet: la ricetta dei bocconcini soffici e golosi I panini da buffet sono dei soffici e gustosi lievitati di pasta brioche, perfetti da farcire con ripieni dolci e salati.
  2. Panini alle olive: la ricetta dei panini semplici e deliziosi
     Panini alle olive: la ricetta dei panini semplici e deliziosi 0 • di Redazione Cucina
    Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura
     Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
  3. Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti da servire alle feste
     Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti da servire alle feste I panini da buffet sono piccoli e soffici bocconcini lievitati adatti a diverse occasioni e perfetti da farcire a piacimento con ingredienti dolci o salati.
    Panini dolci crema pasticciera e mele: la ricetta dei lievitati soffici e golosi
     Panini dolci crema pasticciera e mele: la ricetta dei lievitati soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  4. Panini soffici con marmellata: la ricetta da seguire per una merenda golosa
     Panini soffici con marmellata: la ricetta da seguire per una merenda golosa 0 • di Redazione Cucina
    Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito
     Bocconcini di pollo con peperoni e olive: la ricetta del secondo facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Panini kaiser: la ricetta dei bocconcini lievitati soffici e fragranti di origine austriaca
     Panini kaiser: la ricetta dei bocconcini lievitati soffici e fragranti di origine austriaca I panini kaiser, conosciuti anche con il nome di pane dell'imperatore, sono dei bocconcini lievitati di origine austriaca caratterizzati dalla crosticina dorata e fragrante e dall'interno sofficissimo. Dalla particolare forma simile a quelle delle michette milanesi, sono perfetti per accompagnare creme spalmabili, confetture di frutta o ingredienti salati di ogni tipo.
    Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi
     Panini da buffet: la ricetta dei panini farciti soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  6. Panini salame e olive: la ricetta per averli soffici e saporiti
     Panini salame e olive: la ricetta per averli soffici e saporiti 1307 • di Ricette In Cucina
    Panini soffici ripieni: la ricetta dei lievitati super golosi per la colazione o la merenda
     Panini soffici ripieni: la ricetta dei lievitati super golosi per la colazione o la merenda 0 • di Melissa Dolci
  7. Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci
     Panini di Sant'Antonio: la ricetta dei panini soffici e leggermente dolci La ricetta dei panini di Sant'Antonio, soffici e morbidi, ideali sia con il salato sia con il dolce: ecco come preparare questa ricetta toscana alla perfezione.
    Panini dolci ripieni di panna: la ricetta dei lievitati soffici e super golosi
     Panini dolci ripieni di panna: la ricetta dei lievitati soffici e super golosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Panini dolci con mirtilli e formaggio cremoso: la ricetta dei lievitati soffici e golosi
     Panini dolci con mirtilli e formaggio cremoso: la ricetta dei lievitati soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
    Panini all'olio: la ricetta dei bocconcini morbidi e profumati
     Panini all'olio: la ricetta dei bocconcini morbidi e profumati I panini all'olio sono dei bocconcini morbidi e profumati, ideali da farcire con ingredienti dolci e salati. Resi sofficissimi dalla presenza dell'olio extravergine di oliva, sono perfetti da portare con sé per una gita fuori porta.