Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 2 marzo 2021 alle ore 13:17
Ingredienti:
3 melanzane
1 salsiccia
150 gr macinato
Polpa di pomodoro
1 scalogna
Basilico
100 gr provola
Parmigiano
Olio di oliva
 
Preparazione:
1. Tagliate e svuotate le melanzane.
2. In una padella soffriggete lo scalogno e unite la carne.
3. Poi aggiungete la polpa della melanzana, pomodoro, provola, basilico e sale.
4. Versate dell'olio sulle melanzane e poi farcitele.
5. Coprite con il parmigiano e poi infornate a 180° per 30 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.205 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
  2. Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato
     Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Patate ripiene di carne macinata: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta del piatto colorato e gustoso
     Melanzane ripiene vegetariane: la ricetta del piatto colorato e gustoso Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto ricco e saporito, ideale per godere al meglio di uno degli ortaggi più amati dell'estate. Si tratta di una ricetta senza carne, in cui il ripieno è composto dalla polpa stessa delle melanzane, pomodorini, basilico, mollica di pane raffermo e ricotta salata. Ideali come contorno, secondo leggero o, se completate da qualche fettina di pane tostata, come piatto unico, conquisteranno grandi e piccini.
  4. Rollè di carne e melanzane: la ricetta del rotolo farcito saporito e filante
     Rollè di carne e melanzane: la ricetta del rotolo farcito saporito e filante Il rollè di carne e melanzane è un secondo piatto goloso e filante preparato con un impasto di carne macinata e un ripieno di prosciutto cotto e formaggio, il tutto avvolto con le melanzane grigliate e cotto poi in forno.
    Melanzane farcite con carne e pomodori: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Melanzane farcite con carne e pomodori: la ricetta del secondo piatto gustoso 112129 • di Redazione Cucina
  5. Involtini di carne ripieni di prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto saporito
     Involtini di carne ripieni di prosciutto e formaggio: la ricetta del secondo piatto saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene di carne: il secondo piatto da leccarsi i baffi!
     Melanzane ripiene di carne: il secondo piatto da leccarsi i baffi! 3054 • di Cose Squisite
  6. Melanzane ripiene al forno
     Melanzane ripiene al forno Le melanzane ripiene sono un piatto tipico del Sud Italia, conosciuto con nomi diversi a seconda della regione in cui viene preparato. Oggi ti presentiamo la ricetta classica al forno a base di carne macinata.
    Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare
     Melanzane ripiene di tonno: la ricetta del goloso piatto unico, facilissimo da realizzare Le melanzane ripiene di tonno sono una variante saporita ed economica della classica ricetta delle melanzane a barchetta ripiene di carne: una preparazione facilissima da realizzare e ottima da mangiare anche il giorno dopo. Si tratta di un gustoso e nutriente piatto unico ricco di sapore, da cuocere direttamente in padella, senza accendere il forno: perfetto anche come portata di un buffet. Non vi resta che seguire la nostra ricetta passo-passo per preparare le melanzane ripiene di tonno alla perfezione.
  7. Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light
     Melanzane ripiene con mozzarella: la ricetta del secondo piatto light 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito
     Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto semplice e saporito 31465 • di Ricette In Cucina
    Totani ripieni: la ricetta del secondo di mare semplice e saporito
     Totani ripieni: la ricetta del secondo di mare semplice e saporito Secondo piatto tipico della tradizione italiana, i totani ripieni sono di origine toscana. Molto simili ai calamari, hanno una carne più soda e saporita. Ecco come si cucinano e le varianti della pietanza.