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Le regole dell'impiattamento: come farlo in modo creativo Anche il piatto più comune può diventare un piccolo capolavoro. Come? Se impari le regole dell’impiattamento, tutti quei trucchi e quelle accortezze che utilizzano gli chef per servire le loro ricette in modo creativo. Dal coppapasta ai colori, dalle salse alla scelta del piatto, ecco tutto quello che devi sapere per impiattare alla perfezione.
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Ricette con la verza: 24 idee facili e gustose Ortaggio tipico delle stagioni più fredde, la verza è protagonista di ricette tradizionali e più creative: dagli antipasti fino ai contorni, scopriamo abbinamenti e tecniche di cottura per valorizzarla al meglio.

Pizza burger: la ricetta del piatto unico creativo e originale Il pizza burger è una ricetta creativa e originale, da servire come secondo o piatto unico. L'hamburger di manzo viene farcito con bacon, provola e pomodoro fresco, e avvolto poi dall'impasto della pizza: per un risultato gustoso e succulento.

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