Ciambelline fritte: la ricetta veloce che conquisterà tutti

pubblicato il 11 marzo 2021 alle ore 12:29
Ingredienti:
2 uova medie
120gr di zucchero
60 ml di olio di girasole
60 ml di olio d'oliva
120 ml di latte intero
Scorza di limone e arancia
Qualche goccia di anice dolce
500 gr di farina di frumento 
16 g di lievito per dolci
Olio di semi di girasole per friggere
 
Preparazione:
1. Montate le uova con lo zucchero.
2. Unite i due oli, latte, scorza di limone e arancia, anice e mescolate.
3. Unite il lievito alla farina, setacciate nelle uova e mescolate.
4. Lavorate l'impasto, formate le ciambelline e friggetele.
5. Passatele nello zucchero e nella cannella.
 
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