La ricetta base delle crepes: i semplici passaggi per averle perfette

pubblicato il 12 marzo 2021 alle ore 13:12
Ingredienti:
200 gr farina
300 ml latte
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3 cucchiaini di zucchero
50 ml di acqua gassata + 1/2 cucchiaino di bicarbonato
2 uova
 
Preparazione:
1. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi.
2. Unite l'acqua e le uova.
3. Montate il tutto fino ad avere un impasto liquido.
4. Lasciate in frigo 30 minuti prima di preparare le crepes.
 
 
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