Carciofi fritti: la ricetta del contorno saporito e pronto in pochi minuti

pubblicato il 20 marzo 2021 alle ore 11:02
Ingredienti:
Carciofi freschi 
Limoni
Farina 00 q.b.
Uova q.b.
Olio di semi per friggere
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate i carciofi e inseriteli in acqua e limone.
2. Poi asciugateli bene e infarinateli.
3. Passateli nelle uova sbattute e friggete in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.731 video • 27 foto
158.651.028 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito
     Carciofi al forno: la ricetta del contorno gratinato semplice e saporito 0 • di Claudia Mancini
    Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito
     Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito
     Sformato di carciofi: la ricetta del piatto vegetariano gustoso e saporito Lo sformato di carciofi è un contorno facile e saporito, perfetto anche come secondo vegetariano leggero. Si prepara con pochi e semplici ingredienti: carciofi, parmigianoo, uova e besciamella.
    Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso
     Carciofi ripieni con patate al forno: la ricetta del contorno ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
  3. Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili
     Carciofi fritti: la ricetta per prepararli in pastella dorati e irresistibili 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  4. Carciofi e patate al forno: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Carciofi e patate al forno: la ricetta del contorno leggero e saporito Carciofi e patate al forno è un contorno ricco e saporito, perfetto per accompagnare secondi a base di latticini, carne o frittatone di uova. Il gusto caratteristico dei carciofi, ortaggio dalle mille virtù, si sposa perfettamente con la dolcezza delle patate; la panatura viene insaporita con erbette aromatiche e una leggera spolverizzata di formaggio grattugiato, per un risultato croccante e irresistibile. Semplice e veloce da realizzare, può essere anche preparato in anticipo e passato in forno solo poco prima di andare in tavola. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2327 • di Migliori idee in cucina
  5. Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Carciofi e patate in umido: la ricetta del contorno leggero e saporito I carciofi e patate in umido sono un contorno semplice e veloce da realizzare, tipico della Sicilia e della Sardegna (in dialetto sardo è chiamato anche articciocche cuè patate). Si tratta di un piatto saziante e al tempo stesso leggero in cui le patate restano morbide e tenere ed esaltano con il loro gusto delicato tutta la fragranza e aromaticità dei carciofi.
    Carciofi croccanti: la ricetta del contorno leggero e stuzzicante
     Carciofi croccanti: la ricetta del contorno leggero e stuzzicante I carciofi croccanti sono un piatto davvero irresistibile, l'alternativa leggera, ma altrettanto golosa, ai classici carciofi fritti. Semplici e veloci, i carciofi vengono tagliati a fettine e poi passati nella farina di mais, nell'uovo e infine nel pangrattato. Un filo di olio e via in forno: il risultato sono delle chips fragranti e deliziose, avvolte da una ricca panatura. Preparatene in quantità, perché andranno letteralmente a ruba, e poi servitele come sfizioso antipasto o contorno di un secondo a base di formaggi, salumi o uova. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta e i consigli per una preparazione davvero impeccabile. 
  6. Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette!
     Carciofi ripieni che bontà! Prova queste gustose ricette! 2136 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette sfiziose pronte in pochi minuti!
     4 Ricette sfiziose pronte in pochi minuti! 1707 • di Migliori idee in cucina
  7. Zucca impanata e fritta: la ricetta del contorno dal sapore deciso
     Zucca impanata e fritta: la ricetta del contorno dal sapore deciso 0 • di Redazione Cucina
    Cannoli di sfoglia con crema: la ricetta dei dolci pronti in pochi minuti
     Cannoli di sfoglia con crema: la ricetta dei dolci pronti in pochi minuti 0 • di Redazione Cucina
  8. Carciofi e patate: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Carciofi e patate: la ricetta del contorno semplice e saporito 19215 • di Ricette In Cucina
    Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare
     Carciofi arrostiti: la ricetta del contorno gustoso e facilissimo da preparare I carciofi arrostiti sono un contorno davvero semplicissimo da preparare: una ricetta gustosa e nutriente. La sola cosa cui prestare attenzione è la scelta di carciofi grandi, dette mammole o romaneschi: questo tipo di verdura, infatti, ha un cuore grande e morbido, che può ospitare i sapori dell’aglio e del prezzemolo che rendono così golosa questa preparazione. Un tempo questi carciofi si preparavano arrostendoli sulla brace e, ancora oggi, nei mercati romani e napoletani è possibile trovare bancarelle che li vendono caldi e golosi. A casa possiamo usare il forno senza che il gusto ne risenta.