Involtini di zucchine: la ricetta per un antipasti fresco e gustoso

pubblicato il 22 aprile 2021 alle ore 11:39
Ingredienti:
Zucchine 3
Aglio 1 spicchio
Olio EVO 50 ml
Prezzemolo
Tonno in scatola 160 gr
Formaggio spalmabile 160 gr
Limone 1/2
Sale q.b.
 
Preparazione:
1. Tagliate a fettine le zucchine.
2. In una ciotola mescolate olio, prezzemolo, aglio, sale e limone.
3. Spennellate il composto sulle zucchine e infornate a 200° per 10/15 minuti.
4. A parte frullate tonno, formaggio e composto con prezzemolo.
5. Farcite e arrotolate le zucchine.
 
 
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