Torta salata di zucchine: la ricetta rustica che amerete

pubblicato il 27 aprile 2021 alle ore 16:55
Ingredienti:
500 g. di zucchine
Un rotolo di pasta sfoglia
7/8 fette di provola dolce o affumicata
3 uova piccole o 2 grandi
2/3 foglie di menta
2/3 foglie di basilico
Un cucchiaino di prezzemolo trito
20 g. di formaggio grattugiato
3 cucchiai di olio extravergine
1/2 cucchiaino di sale
Una macinata di pepe nero
 
Preparazione:
1. Lavate, tagliate e asciugate le zucchine.
2. Poi friggetele in olio caldo con la menta e trasferitele in una ciotola.
3. Unite uova, basilico, pepe, prezzemolo, formaggio e sale.
4. Coprite la sfoglia con la provola e versate le zucchine.
5. Infornate a 180° per 35 minuti.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.501 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito
     Torta salata con zucchine e speck: la ricetta del rustico filante e saporito La torta salata con zucchine e speck è un rustico semplice, gustoso e dal ripieno filante, ideale per un buffet, un picnic o una gita fuori porta.
    Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante
     Torta salata zucchine e tonno: la ricetta dell'antipasto estivo dal ripieno filante La torta salata zucchine e tonno è un rustico semplice e goloso: un guscio di sfoglia che racchiude un ripieno filante di zucchine, tonno, formaggio e uova.
  2. Torta salata di zucchine: un piatto rustico che amerete
     Torta salata di zucchine: un piatto rustico che amerete 1241 • di Ricette In Cucina
    Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito
     Ciambella salata con zucchine: la ricetta del rustico soffice e saporito La ciambella salata con zucchine è un rustico soffice e gustoso, ideale come antipasto o aperitivo. Si prepara con un impasto a base di uova, parmigiano, ricotta, farina, fecola, lievito istantaneo e sale, arricchito con le zucchine spadellate e la pancetta.
  3. Torta salata tricolore: la ricetta del rustico con crema di zucchine pomodori e mozzarella
     Torta salata tricolore: la ricetta del rustico con crema di zucchine pomodori e mozzarella La torta salata tricolore è un rustico molto goloso perfetto da servire come antipasto o piatto unico, in occasione del menu del 2 giugno, ma non solo.
    Torta salata con zucchine
     Torta salata con zucchine La torta salata con zucchine è una ricetta veloce e sfiziosa con base di pasta sfoglia e ripieno di zucchine, pancetta e uova. Ideale per picnic e cene estive.
  4. Torta di zucchine: la ricetta salata sfiziosa
     Torta di zucchine: la ricetta salata sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante
     Torta rustica salata: la ricetta dell'antipasto goloso e filante La torta rustica salata è un piatto unico semplice e saporito, perfetto per una gita fuori porta o da offrire agli ospiti in occasione di un buffet di festa. Seguite la ricetta.
  5. Sbriciolata salata: la ricetta della torta rustica facile e deliziosa
     Sbriciolata salata: la ricetta della torta rustica facile e deliziosa 0 • di Pietro Zanella
    Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico
     Torta salata con carne e zucchine: la ricetta dell'antipasto gustoso e scenografico 1 • di Redazione Cucina
  6. Torta salata con frangipane: la ricetta del rustico originale e raffinato
     Torta salata con frangipane: la ricetta del rustico originale e raffinato 0 • di Claudia Mancini
    Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa
     Angelica salata: la ricetta della torta rustica elegante e gustosa L’angelica salata è una torta rustica molto scenografica: la versione salata della classica torta angelica, preparata con un impasto lievitato a forma di corona, condito con prosciutto, pancetta, scamorza e olive.
  7. Torta salata con radicchio: la ricetta del rustico ricco e saporito
     Torta salata con radicchio: la ricetta del rustico ricco e saporito La torta salata con radicchio è un rustico di pasta sfoglia semplice e saporito, arricchito da un ripieno cremoso a base di ricotta, pancetta e radicchio.
    Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito
     Torta salata all'ortolana: la ricetta del rustico sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante
     Torta salata con pomodorini: la ricetta del rustico colorato e fragrante La torta salata con pomodorini è un rustico colorato e saporito, ideale come antipasto o piatto unico: un involucro di pasta brisée con un ripieno di formaggio cremoso e pomodorini.
    Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso
     Torta salata con salsicce e funghi: la ricetta del rustico sfizioso 0 • di Redazione Cucina