Millefoglie con crema e fragole: la ricetta del goloso e semplice dessert

pubblicato il 19 maggio 2021 alle ore 11:43

Ingredienti:

Base:

1 foglio di pasta sfoglia rettangolare

Per la crema:

500 ml di latte

1 baccelli di vaniglia

150 gr zucchero

20 gr amido di mais

250 ml panna da montare

Decorazione:

Fragole

Scaglie di cioccolato bianco

Zucchero a velo

Preparazione:

1. Bucate la pasta sfoglia e unite lo zucchero. Infornate a 170° per 30 minuti.

2. Crema: riscaldate il latte con la vaniglia e a parte mescolate amido e zucchero. Unite al latte e fate addensare, poi lasciate raffreddare. Infine unite la panna montata.

3. Assemblate e servite questa golosa millefoglie.

Fonte: Le Dolci Ricette https://www.youtube.com/watch?v=K9KCDUEthCI&t=78s&ab_channel=LeDolciRicette

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