Melanzane saporite al forno: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 29 maggio 2021 alle ore 10:31
Ingredienti:
2 Melanzane
Olio di oliva
Origano
Sale
Pomodorini 200 gr
Mozzarella 125 gr
Peperoncino
Pangrattato 2 cucchiai
Capperi 1 cucchiaio
 
Preparazione:
1. Tagliate le melanzane a fette e conditele con olio, origano e sale.
2. Infornate a 200° per 15 minuti.
3. Tagliate i pomodorini e unite a mozzarella, peperoncino, pangrattato e capperi.
4. Coprite le melanzane e infornate a 180° per 15 minuti.
 
Fonte: Ricette di casa mia  https://www.youtube.com/watch?v=6vrKDDgnug8
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.112.980 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane a funghetto: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito
     Melanzane fritte: la ricetta del contorno saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Tartine di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito e veloce
     Tartine di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito e veloce 7095 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Involtini di melanzane al forno: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Melanzane in padella: la ricetta del tipico contorno estivo saporito
     Melanzane in padella: la ricetta del tipico contorno estivo saporito Le melanzane in padella sono un contorno veloce e saporito, perfetto da portare in tavola in abbinamento a secondi di ogni tipo. Si preparano semplicemente tagliando gli ortaggi a cubetti e facendoli rosolare poi in un tegame con aglio, olio e menta fresca: per un piatto molto gustoso, ideale anche per arricchire panini e primi piatti.
    Verza al forno: la ricetta del contorno saporito e filante
     Verza al forno: la ricetta del contorno saporito e filante La verza al forno è un contorno saporito e croccante, grazie alla gratinatura di pangrattato, parmigiano e fontina: ideale da gustare d'inverno, è perfetta sia a pranzo sia a cena.
  4. Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito
     Verdure gratinate: la ricetta del contorno al forno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito
     Peperoni gratinati al forno: la ricetta del contorno semplice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Carciofi e patate al forno: la ricetta del contorno leggero e saporito
     Carciofi e patate al forno: la ricetta del contorno leggero e saporito Carciofi e patate al forno è un contorno ricco e saporito, perfetto per accompagnare secondi a base di latticini, carne o frittatone di uova. Il gusto caratteristico dei carciofi, ortaggio dalle mille virtù, si sposa perfettamente con la dolcezza delle patate; la panatura viene insaporita con erbette aromatiche e una leggera spolverizzata di formaggio grattugiato, per un risultato croccante e irresistibile. Semplice e veloce da realizzare, può essere anche preparato in anticipo e passato in forno solo poco prima di andare in tavola. Scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito
     Patate e cipolle al forno: la ricetta del contorno semplice da preparare e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Melanzane stufate: la ricetta del contorno estivo semplice e saporito
     Melanzane stufate: la ricetta del contorno estivo semplice e saporito Le melanzane stufate sono un contorno sfizioso e saporito che piacerà particolarmente agli amanti di questa verdura regina dell'estate. Da gustare in questa stagione, in cui sono al massimo del gusto e della fragranza, le melanzane realizzate in questo modo sono ideali da servire in abbinamento a un secondo di carne o di pesce. L’aggiunta dell’aceto di vino bianco, inoltre, conferisce carattere alla preparazione evitando di aggiungere troppo olio e rendendola pertanto estremamente leggera e amica della linea. 
    Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito
     Melanzane croccanti: la ricetta dell'antipasto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare
     Zucca gratinata: la ricetta saporita del contorno veloce da preparare 0 • di Redazione Cucina
    Patate al forno burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso e saporito
     Patate al forno burro e parmigiano: la ricetta del contorno sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Medaglioni di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito
     Medaglioni di melanzane al forno: la ricetta del contorno saporito 1975 • di Ricette In Cucina
    Melanzane al forno
     Melanzane al forno Le melanzane al forno sono un contorno dal gusto mediterraneo adatto anche ai vegetariani, facilissimo e veloce da preparare. Le melanzane vengono tagliate a fette, condite con sale, olio origano, e poi cotte in forno.