Gelati su stecco al pistacchio: la ricetta golosa e semplice da preparare
pubblicato il 29 maggio 2021 alle ore 09:08
Ingredienti:
400gr di panna fresca
200gr di latte condensato
30 gr di crema di pistacchio ( o altro gusto a piacere)
Per la copertura dei gelati:
400gr di cioccolato bianco 90 gr d'olio di girasole
Preparazione:
1. Montate la panna e unite latte condensato e crema di pistacchio.
2. Versate il composto negli stampini e lasciate raffreddare.
3. Nel frattempo sciogliete il cioccolato bianco con l'olio e frullate i pistacchi.
4. Immergete lo stecco all'interno e unite i pistacchi, poi immergete di nuovo.
Fonte: Eleonora Colucci
https://www.youtube.com/watch?v=K0GEQ01GCwE&ab_channel=EleonoraColucciEleonoraColucci
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