Torta alle nocciole: la ricetta soffice, cremosa e golosa

pubblicato il 1 giugno 2021 alle ore 11:09
Ingredienti:
PAN DI SPAGNA AL CACAO:
3 uova
90g zucchero
75g farina "00"
15g cacao amaro in polvere
22g olio di semi
37g latte
FROSTING:
120g pasta di nocciole
250g mascarpone
30g latte condensato
250g panna
50g zucchero
1 pizzico di sale
DECORAZIONE:
Nocciole
Fiori
Frosting avanzato
 
Preparazione:
1. Dividete i tuorli dagli albumi.
2. Montate a neve gli albumi con zucchero, tuorli, farina e cacao. 
3. Mescolate latte, olio e un po' di impasto a parte. Poi unite al resto.
4. Infornate a 160° per 45 minuti.
5. Crema: mescolate il mascarpone con zucchero, sale, latte condensato e pasta di nocciole. Poi unite la panna e montate il tutto.
6. Assemblate e decorate la torta.
 
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.636.913 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torta alle nocciole
     Torta alle nocciole La torta di nocciole è un dolce tipico della tradizione piemontese, realizzato con farina di nocciole nell'impasto a cui conferirà un sapore inconfondibile. Esistono moltissime versioni di questa torta semplice eppure tanto golosa: la nostra, alta e super soffice, viene farcita e guarnita con crema spalmabile e granella di nocciole. Il risultato è una ghiottoneria semplice e genuina, perfetta per la prima colazione o la merenda, inzuppata in una tazza di latte o di tè. Se preferite, potete evitare di farcirla e gustarla così com'è, spolverizzata con un po' di zucchero a velo o accompagnata con una delicata crema inglese. Potete anche arricchire l'impasto con gocce di cioccolato o aggiungere un pizzico di vaniglia in polvere, per un profumo davvero eccezionale. Scoprite come realizzare la torta di nocciole seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.
    Torta alle banane e crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta alle banane e crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta alla nutella: la ricetta del dolce soffice e goloso La torta alla nutella è un dolce soffice e super goloso, realizzato con la celebre e amatissima crema spalmabile al cacao e nocciole. Una ricetta facile e veloce, che ti conquisterà al primo assaggio, ideale da gustare a colazione, inzuppata in una tazza di latte, o a merenda insieme a un infuso bollente.
    Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini!
     Torta soffice con crema di nocciole: piacerà a grandi e piccini! 387 • di Cose Squisite
  3. Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura
     Panini con crema di nocciole: la ricetta dei panini soffici con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Torta langarola: la ricetta del dolce piemontese soffice e goloso
     Torta langarola: la ricetta del dolce piemontese soffice e goloso La torta langarola è un dolce tipico della tradizione piemontese, in particolare della zona delle Langhe. Protagonista uno dei prodotti simbolo di questa terra: le nocciole che, tritate finemente e ridotte in farina, vengono mescolate a uova e zucchero, dando vita a un dessert soffice, goloso e dal profumo intenso. Una ricetta semplicissima, che richiede l'utilizzo di soli tre ingredienti, e molto veloce: realizzatela seguendo passo passo la nostra ricetta e gustatela a colazione o a merenda, spolverizzata con un po' di zucchero a velo e accompagnata a una tazza di tè caldo. La ricetta perfetta per coccolarsi durante un freddo pomeriggio d'inverno. 
  4. Torta yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce da credenza semplice e goloso
     Torta yogurt e crema di nocciole: la ricetta del dolce da credenza semplice e goloso La torta yogurt e crema di nocciole è un dolce da credenza facile e goloso, perfetto da gustare a colazione o per una merenda genuina.
    Ciambelline alla crema di nocciole: la ricetta per prepararle soffici e golose
     Ciambelline alla crema di nocciole: la ricetta per prepararle soffici e golose 131 • di Redazione Cucina
  5. Torta cioccolato e nocciole: la ricetta per un dessert goloso e cremoso
     Torta cioccolato e nocciole: la ricetta per un dessert goloso e cremoso 212 • di Ricette In Cucina
    Torta zebrata con crema di nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso
     Torta zebrata con crema di nocciole: la ricetta del dolce bicolore facile e goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Torta cremosa allo yogurt: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda
     Torta cremosa allo yogurt: la ricetta del dolce soffice per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina
    Torta 2 ingredienti alla crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso
     Torta 2 ingredienti alla crema di nocciole: la ricetta del dolce semplice e super goloso 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta cioccolato e nocciole: il dessert goloso che vi conquisterà
     Torta cioccolato e nocciole: il dessert goloso che vi conquisterà 2843 • di Ricette In Cucina
    Rotolo alle nocciole: la ricetta del dessert goloso e scenografico
     Rotolo alle nocciole: la ricetta del dessert goloso e scenografico Il rotolo alle nocciole è un dessert molto goloso composto da una soffice pasta biscotto al cacao e da un ripieno voluttuoso a base di panna montata e crema spalmabile alle nocciole. Un dolce semplice e raffinato, adatto a ogni occasione.
  8. Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Torta con gocce di cioccolato: la ricetta del dolce soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Corona di pan brioche alle nocciole: la ricetta del dolce soffice, goloso e profumato
     Corona di pan brioche alle nocciole: la ricetta del dolce soffice, goloso e profumato 0 • di Redazione Cucina