Rotolo ripieno al cioccolato: il dessert goloso pronto in pochi minuti

pubblicato il 9 giugno 2021 alle ore 10:50
Ingredienti:
30 gr olio di semi di girasole
20 gr cacao
30 gr zucchero
20 ml acqua
3 uova
30 gr farina
1 cucchiaino zucchero vanigliato
60 gr zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Mescolate bene olio e cacao, poi unite zucchero e acqua.
2. Aggiungete i tuorli, la farina e lo zucchero vanigliato.
3. Montate a neve gli albumi con lo zucchero a velo.
4. Unite i due composti e versate l'impasto su una teglia.
5. Infornate a 200° per 12 minuti.
6. Poi farcite il rotolo con panna montata e frutta (o con quello che più vi piace).
7. Avvolgete il rotolo e lasciate in frigo per 2 ore.
 
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