Cheesecake al cioccolato: un dessert cremoso e semplice da preparare

pubblicato il 11 giugno 2021 alle ore 10:26
Ingredienti:
250 gr di biscotti con cioccolato
125 gr di burro fuso
Crema:
420 gr di formaggio spalmabile
180 gr di yogurt greco
80 gr di zucchero a velo
20 ml di latte caldo
8 gr di gelatina
 
Preparazione:
1. Base: sbriciolate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Schiacciate il composto in uno stampo e lasciate in frigo per un'ora.
2. Crema: sciogliete la gelatina nel latte. Poi montate insieme formaggio, yogurt, zucchero a velo e gelatina.
3. Versate il composto sulla base e mettete in frigo per 4 ore.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=IXurMZDm8XA
 
 
 
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