Liquore alle nespole fatto in casa: la ricetta davvero saporita

pubblicato il 21 giugno 2021 alle ore 10:04
Ingredienti:
500 gr. di nespole
500 ml. di alcool puro a 95/96°
600 ml. di acqua
300 gr. di zucchero semolato
 
Preparazione:
1. Tagliate a pezzi piccoli sia le nespole che i noccioli.
2. Inserite il tutto in un barattolo grande e poi unite l'alcool.
3. Lasciate riposare per 10 giorni in un luogo fresco e buio.
4. Sciogliete lo zucchero in acqua e poi filtrate il succo delle nespole.
5. Unite i due composti e versate nelle bottiglie.
6. Mettete in freezer per qualche ora prima di assaggiarlo.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=knfzvA9irjk&ab_channel=TizianaManiInPastaTizianaManiInPasta
 
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