Gelato fatto in caso: la golosa ricetta da provare

pubblicato il 26 luglio 2021 alle ore 13:42
Ingredienti:
2 fogli di colla di pesce
150 gr cioccolato bianco
Latte q.b.
250 ml panna fresca da montare
Cioccolato fondente o al latte per guarnire i gelati
 
Preparazione:
1. Mettete in acqua la colla di pesce (15 minuti).
2. Scaldate il latte fino a bollore.
3. In una ciotola inserite il cioccolato bianco, la colla di pesce e versare il latte per sciogliere il tutto.
4. Montate la panna e unite il composto con il cioccolato bianco.
5. Versate il tutto in stampi o bicchieri, inserite lo stecco e mettete in freezer tutta la notte.
6. Sciogliete il cioccolato e immergete i gelati.
 
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