Polpette di tacchino con peperoni: la ricetta del gustoso secondo piatto

pubblicato il 24 luglio 2021 alle ore 15:33
Ingredienti:
500 gr macinato di tacchino
1 uovo
Sale
Aglio
Parmigiano
Pangrattato
Sale
1 cipolla
2 peperoni
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai di aceto di mele
2 cucchiai di miele
Pinoli
 
Preparazione:
1. Polpette: mescolate il macinato con uovo, sale, aglio, parmigiano, pangrattato e sale. Formate le polpette e friggetele nell'olio caldo.
2. Nella stessa padella cuocete la cipolla e i peperoni.
3. Agrodolce: mescolate l'aceto con il miele.
4. Unite le polpette in padella, mescolate e unite l'agrodolce.
5. Fate cuocere 5 minuti prima di servire.
 
 
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