Girelle di zucchine: il contorno saporito e semplice da preparare

pubblicato il 30 agosto 2021 alle ore 11:51
Ingredienti:
Zucchine 2
Olio di oliva
Origano
Sale
1 spicchio d'aglio
Cipolla 1
Peperone rosso 1
Formaggio 150 gr
 
Preparazione:
1. Lavate bene le zucchine e tagliatele a fettine.
2. In una ciotola mescolate olio, origano, sale e aglio tritato.
3. Spennellate le zucchine e infornatele a 200° per 15 minuti.
4. Soffriggete la cipolla e unite i peperoni, poi aggiungete il formaggio.
5. Farcite le zucchine e arrotolatele.
6. Infornate a 180° per 10 minuti.
 
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