Zucca marinata alla julienne: la ricetta del contorno veloce e saporito

pubblicato il 7 ottobre 2021 alle ore 13:05
Ingredienti:
zucca
sale
erba cipollina
olio d'oliva
aceto di vino bianco o spremuta di limone
foglie di menta fresca
peperoncino secco o fresco facoltativo
rosmarino
aglio fresco
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tagliate la zucca alla julienne.
2. Condite la zucca con sale, erba cipollina, olio, aceto, menta, peperoncino, rosmarino e aglio.
3. Fate marinare per almeno 2 ore e poi gustate la zucca.
 
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