Involtini di carne ripieni: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso

pubblicato il 27 febbraio 2023 alle ore 11:56
Ingredienti:
16 fettine di arista
16 fettine di scamorza affumicata
farina
olio extravergine
sale
mezzo bicchiere di vino bianco
 
Preparazione:
1. Stendi bene le fettine di carne e condiscile con del sale.
2. Farcisci ogni fettina con la scamorza e poi avvolgile.
3. Infarina gli involtini e cuocili in padella con l'olio.
4. Versa il vino e fai sfumare.
 
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