Tronchetto di Natale al cioccolato: la ricetta del dessert davvero goloso
pubblicato il 24 dicembre 2021 alle ore 11:36
Ingredienti:
60 gr farina
35 gr cacao
1 cucchiaino di lievito per dolci
4 uova
140 gr zucchero
30 ml olio di girasole
Crema:
300 ml panna da montare
2 cucchiai di cacao
Cioccolato da grattugiare
Preparazione:
1. Impasto: unite farina, cacao e lievito setacciati. Poi montate le uova con lo zucchero e unite le polveri. Aggiungete l'olio e versate l'impasto su una teglia da forno. Infornate a 180° per 12 minuti.
Poi arrotolate l'impasto e lasciatelo raffreddare completamente.
2. Crema: montate la panna con il cacao e farcite e decorate il tronchetto.
Fonte: Dimitris Michailidis
https://www.youtube.com/watch?v=pvpb3BrMrWM&t=161s&ab_channel=DimitrisMichailidis
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