Tronchetto di Natale al cioccolato: la ricetta del dessert davvero goloso

pubblicato il 24 dicembre 2021 alle ore 11:36

Ingredienti:

60 gr farina

35 gr cacao

1 cucchiaino di lievito per dolci

4 uova

140 gr zucchero

30 ml olio di girasole

Crema:

300 ml panna da montare

2 cucchiai di cacao

Cioccolato da grattugiare

Preparazione:

1. Impasto: unite farina, cacao e lievito setacciati. Poi montate le uova con lo zucchero e unite le polveri. Aggiungete l'olio e versate l'impasto su una teglia da forno. Infornate a 180° per 12 minuti.

Poi arrotolate l'impasto e lasciatelo raffreddare completamente.

2. Crema: montate la panna con il cacao e farcite e decorate il tronchetto.

Fonte: Dimitris Michailidis https://www.youtube.com/watch?v=pvpb3BrMrWM&t=161s&ab_channel=DimitrisMichailidis

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