Torta cannolo: la ricetta del dessert goloso da provare

pubblicato il 28 dicembre 2021 alle ore 12:58
Ingredienti:
100 gr cannoli
80 gr burro fuso
500 gr ricotta
100 gr zucchero a velo
Rum
100 gr gocce di cioccolato
Canditi misti (facoltativo)
6 gr gelatina in fogli
Latte caldo q.b.
 
Preparazione:
1. Frullate i cannoli e mescolateli con il burro fuso. Schiacciateli sulla base di uno stampo e lasciate in frigo per almeno 30 minuti.
2. Crema: mescolate la ricotta con lo zucchero a velo, rum, gocce di cioccolato e canditi. Mettete in ammollo la gelatina e poi scioglietela nel latte caldo. Unite alla crema e versate sulla base.
3. Mettete la torta in frigo per almeno 3 ore e poi servitela.
 
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